东方甄选近期对其自营的青虾仁产品进行了详细阐述，揭示了该产品自2023年6月20日上线以来的卓越市场表现。据统计，该产品在各大平台的累计销量已达到334.5万单，成功夺得抖音虾仁相关榜单的冠军宝座。
在生产方面，东方甄选透露，其自营的青虾仁由广东虹宝水产开发股份有限公司和湛江国联水产开发股份有限公司代为加工。这两家代工厂均经过东方甄选的严格筛选，确保生产过程遵循国家各项规定，并达到行业领先的生产标准。为了进一步提升产品质量，东方甄选还联合权威检测机构，组建了专业团队，对产品的整个生产过程进行高频次的盯产和严格质检。
针对消费者普遍关注的保水剂添加问题，东方甄选明确承诺，其自营的青虾仁绝对不含保水剂，配料表中仅包含虾和水，为消费者提供了安全、健康的食品选择。
为了确保每一批青虾仁的稳定品质，东方甄选对生产过程实施了全流程、可追溯的质量监督。从原材料的拆包到成品的出厂，每一个环节都进行了多点、高频次的监控记录，确保产品质量始终如一。
东方甄选还强调了其自营青虾仁的质检标准。该产品的成品质检报告完全符合GB2733标准，虾源每柜均核验报关单和检验检疫证，确保符合国家相关标准。自2024年以来，东方甄选已对原料和成品进行了427次检测，品控跟产32次。2024年全年，东方甄选自营产品的质检费用超过了1000万元，其中包括自营的青虾仁产品。
