近日，中式餐饮连锁品牌“小菜园”正式在港交所挂牌上市，标志着其发展历程中的一个重要里程碑。自2013年成立以来，小菜园凭借直营模式迅速扩张，目前在全国14个省份的146个城市或县拥有663家门店，其中包括658家“小菜园”品牌和5家其他子品牌门店。
在宠物智能用品领域，品牌“Pilton宠尔顿”也迎来了喜讯，宣布完成3000万元A轮融资。本轮融资由安吉产业基金领投，老股东博汇源创投、智宠科技跟投，谦佑创投担任独家财务顾问。Pilton宠尔顿以小宠科技为后盾，从线下宠物乐园切入市场，研发推出了宠物智能舱，旨在改善宠物寄养环境。
共享干衣机市场同样传来融资消息，“海豚干衣”近日完成了5000万元A轮融资，投资方为南天数金创业投资管理有限公司，投后估值达到5亿元。海豚干衣聚焦于高校、公寓、职工宿舍等刚需场景，通过自主研发的“悬挂式非接触”立柜式干衣设备，解决了用户因天气和空间原因导致的晾衣难题。
智能硬件品牌“闪极科技”也宣布获得数千万元A+轮融资，由绿洲资本独家投资，跃为资本担任独家财务顾问。闪极科技成立于2020年，近日发布了其首款AI眼镜——闪极AI“拍拍镜”A1，进一步丰富了其产品线。
在食品行业，湖北嘉泰实业有限公司完成了1200万元人民币的A轮融资，由深圳市世纪银龙投资发展有限公司投资。这笔资金将用于加速其旗下新锐零食品牌“好零友”的新产品研发和市场推广，优化产品结构，提升产品质量。
扫地机器人领域的独角兽企业“云鲸智能”也完成了数亿元的新一轮融资，投资方为深圳和无锡两大国资。自2016年以来，云鲸已融资8轮，金额达数十亿元，背后资方包括清水湾基金、字节跳动、红杉资本、明势创投、源码资本等知名机构。
医疗领域，威脉医疗完成了超亿元B轮融资。威脉医疗成立于2021年，是一家微创及无创能量医学整体解决方案提供商，产品线涵盖外周介入类射频消融系统、医疗美容类射频治疗仪等高端医疗器械。此前，威脉医疗已获得多轮国内知名投资机构的财务投资，以及珀莱雅、贝泰妮集团、创健集团、九州通集团的战略投资。
在茶饮市场背后，合肥恒鑫生活科技股份有限公司也提交了IPO注册申请。恒鑫生活起初是一家商务印刷公司，后转型为纸杯生产商，并成为瑞幸咖啡、喜茶、星巴克等众多企业的纸制与塑料餐饮具提供商。根据其招股说明书，恒鑫生活在过去几年的营收和净利润均保持快速增长，预计2024年全年将实现营业收入15.2亿元至16亿元，归属于母公司股东的净利润2.13亿元至2.20亿元。
然而，并非所有企业都一帆风顺。哈根达斯在中国市场的门店客流量以两位数百分比下降，尽管公司正在通过扩大零售、食品服务和电子商务渠道的分销来努力减轻这些不利因素。作为国内高端冰激凌的代表性品牌，哈根达斯正在尝试通过开拓渠道、拓展产品矩阵等方式吸引年轻消费者。
与此同时，茶饮品牌茶颜悦色则加速向省外扩张，计划在12月底或2025年1月初在湖北宜昌开店，这是其在湖南省外进入的第6个城市，也是首次开拓三线城市。茶颜悦色自成立以来一直坚守在湖南大本营，直到2020年才走出湖南，近年来加快了扩张步伐。
美国加州运动服饰品牌Vuori在中国市场也动作频频，近日推出了首个新春系列，以“新年，自然美力”为主题，诠释内外兼修的力量与自然生机的灵动平衡。Vuori自2022年正式进入中国市场以来，通过开设天猫线上直营店和线下门店等方式深化布局，不久前还完成了8.25亿美元新融资。
彩妆品牌橘朵也推出了“欢喜葫芦”彩妆系列，以新春喜庆的粉红与嫩绿拼色为主调，传达新年的美好祝愿。该系列包含限定包装的经典热卖品及人气新品，橘朵还在深圳、上海、长沙等地的线下品牌形象店及三福百货设置了线下快闪装置。橘朵母公司橘宜集团2023年业绩数据显示，全年零售额超过30亿元，其中橘朵全年销售额突破16.7亿元。
烘焙品牌曼可顿推出了“面包脆脆丁”，包括玉米浓汤味、清爽蒜香味、浓情烤肉味、海盐焦糖味四种口味。曼可顿精选汤种发酵工艺制作的土司为原料，经过二次烘培烤制而成，确保了独特的酥脆口感。同时，曼可顿还采用0反式脂肪酸及非油炸制作，并添加了轻负担的膳食纤维。
在饮料市场，马上赢情报站发布的“2024饮料新品TOP100盘点”显示，即饮咖啡在占比不高的情况下，同比增速下滑最多；而植物饮料则成为同比增速最高的类目。即饮茶延续了2023年的火热之势，共有27款新品入列。
可可价格再创历史新高，美东时间周二早间，纽约商品交易所3月交割的纽约可可期货合约一度上涨至每公吨11938美元。今年迄今，该期货价格已经上涨了180%以上，分析师警告称价格将出现极端波动。
根据国家统计局发布的数据，2024年1-11月，全国餐饮收入同比增长5.7%，显示出餐饮市场的稳步复苏态势。
